Subir

Top

anchoas

“Somos una industria potente y una punta de lanza para la economía”

6 de agosto de 2018 |

Reino Unido, Francia, Alemania, Italia y Polonia son países en los que ya se está desayunando con los sobaos de Vega Pelayo, una empresa que ha recorrido el trayecto del pequeño obrador artesanal a la implantación de métodos industriales y, … Leer más

“Quiero intentar lograr una indicación geográfica de la anchoa”

3 de julio de 2018 |

La labor de la Oficina de Calidad Alimentaria del Gobierno de Cantabria (ODECA) ha colaborado para que la industria alimentaria haya crecido exponencialmente en la autonomía hasta el punto de representar actualmente el 22% del Producto Interior Bruto (PIB) de … Leer más

Las anchoas de Conservas Catalina ganan las 3 estrellas de los Superior Taste Award

22 de mayo de 2018 |

La Anchoa del Cantábrico selección ECO ha sido galardonada con las 3 estrellas de los Superior Taste Award (denominado también la Guía Gastronómica Michelín de los alimentos). Este producto revalida así el premio obtenido en 2017. Estas tres estrellas nos … Leer más

Cantabria acude con 18 empresas al Salón Gourmets en Madrid

7 de mayo de 2018 |

 

La XXXII edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra en el recinto ferial IFEMA de Madrid, acoge desde este lunes 7 de mayo y hasta el día 10 a una representación de 18 firmas de … Leer más

“Lo mejor está por venir para la industria agroalimentaria”

22 de diciembre de 2016 |

A caballo entre el campo y las fábricas clásicas, de las de chimeneas que echan humo, está el sector de la transformación agroalimentaria, el más pujante que tenemos en la actualidad en Cantabria, con todos los indicadores apuntando hacia arriba … Leer más

Orujo y alubia, en la agenda gastronómica del fin de semana

11 de noviembre de 2016 |

El orujo en Liébana y la alubia en Cabezón de la Sal son las dos grandes citas en torno a los alimentos y productos de Cantabria para este fin de semana.

Por un lado, Potes está inmersa ya en los … Leer más

Grupo Dromedario se vuelve del Coffee Tasting de Brescia con cuatro medallas

27 de octubre de 2016 |

El Grupo Dromedario se ha vuelto del International Coffee Tasting de Brescia (Italia), uno de los certámenes mundiales más prestigiosos en el mundo del café, con cuatro medallas.

En concreto, la empresa con sede en la recta de Heras ha … Leer más

Anchoas Codesa y grupo Vega Pelayo, premios Carrefour

21 de octubre de 2016 |

El grupo Vega Pelayo y Anchoas Codesa se han alzado con los premios Carrefour a la empresa más innovadora y la mejor PYME, galardón cuyo acto de entrega se convirtió en una reivindicación del buen momento por el que pasa … Leer más

Cocineros y empresas cántabros acuden a la meca de la gastronomía española

3 de octubre de 2016 |

Cantabria acude un año más a San Sebastián Gastronomika, que se celebrará del 3 al 5 de octubre, en el Palacio Kursaal, de la mano de cocineros o de empresas referentes del sector como Siderit, Orulisa o Café Dromedario.

La … Leer más

Conservas Catalina, las anchoas de Harrods

30 de julio de 2016 |

Conservas Catalina ha logrado las 3 estrellas de la cata ‘Great Taste’, considerda como los Oscar de la alimentación, para sus anchoas, y Conservas Ana María se ha alzado con el primer premio de la Cata de Anchoa 2016, celebrada recientemente … Leer más


logo_ko

Empresas Amigas