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Carlos Zamora

El Movimiento Europeo organiza un debate sobre las elecciones europeas y el voto rural

11 de abril de 2019 |

El Movimiento Europeo ha organizado un debate sobre las próximas elecciones europeas con el objetivo de recordar la importancia del voto y las motivaciones para hacerlo, ya que la cita se celebra también el próximo 26 de mayo, coincidiendo con … Leer más

De Deluz a Siete Valles:“El hostelero tiene que convertirse en un intermediario entre el medio rural y el comensal”

14 de marzo de 2019 |

El grupo hostelero Deluz ha sido uno de los invitados en la celebración, esta semana, de los  #diálogosdecocina2019, un evento que organiza el Basque Culinary Center, y en el cual se plantean preguntas como: «¿Puede la comida hacernos perder la … Leer más

Deluz ‘presta’ sus recetas para un libro destinado a pacientes de enfermedades neuromusculares

10 de enero de 2019 |

El grupo hostelero Deluz ha ‘prestado’ sus recetas para el libro ‘Dieta en enfermedades neuromusculares. Preguntas, respuestas y platos del mundo’, que ha publicado el endocrino Alejandro Sanz-Paris destinado a pacientes con enfermedades neuromusculares.

El libro se ha presentado estos … Leer más

Los días de sur que rolan de Zamora a Crespo con «la misma visión» de «cuidar Santander»

27 de noviembre de 2018 |

Son días de cambios en Días de Sur, el emblemático establecimiento santanderino en la calle Hernán Cortés, que ya ha oficializado el cambio de propiedad, de sus fundadores, los hermanos Zamora, al hostelero santanderino Carlos Crespo, de sitios con solera … Leer más

Carlos Crespo toma la nave de Días de Sur

24 de noviembre de 2018 |

El hostelero Carlos Crespo (los vermús del Solórzano en Peña Herbosa, el Riojano en el Río de la Pila ) se ha hecho cargo de la gestión de Días de Sur, el restaurante de los hermanos Zamora, del grupo Deluz, … Leer más

Un soplo de sur: buffet ecológico, comida para llevar y cocina africana en el centro

14 de febrero de 2018 |

Pese al frío de estos días, a los hermanos Zamora les ha dado un soplo de sur y han decidido darle la vuelta a uno de sus establecimientos más emblemáticos, llamado, precisamente, días de Sur.

Conscientes de que en la … Leer más

Charo Baqué, de Dromedario, recoge este jueves el premio a la Ejecutiva del Año

31 de enero de 2018 |

Charo Baqué, consejera delegada de Grupo Dromedario, recibirá este jueves el galardón a la Ejecutiva del Año, dentro de la segunda edición de los Premios Ejecutivos Cantabria que concede la revista Ejecutivos.

La entrega se hará este jueves en el … Leer más

La Caseta de Bombas evoca la matanza del cerdo

29 de noviembre de 2017 |

El restaurante La Caseta de Bombas (Grupo Deluz), junto al Dique de Gamazo, se sumerge estos días en una tradición muy propia del mes de noviembre, la de la matanza del cerdo, todo un acontecimiento que además se convertía (todavía … Leer más

Deluz expone su política de RSC en un congreso nacional de recursos humanos

25 de agosto de 2017 |

Los hermanos Carlos y Lucía Zamora, copropietarios de Deluz y Compañía, han expuesto  las claves de funcionamiento de sus empresas hosteleras y sus políticas de Responsabilidad Social Corporativa en el 51º Congreso Aedipe ‘De la Relación al Compromiso’, que se … Leer más

Cuatro empresarios hablarán de digitalización y tiendas online

26 de septiembre de 2017 |

Cuatro empresarios cántabros hablan el jueves en una jornada en CEOE-CEPYME Cantabria de la relación digital de la PYME con el cliente y de cómo la tienda online de una pequeña empresa pasa a facturar más que la tienda a … Leer más


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