Consejería de Medio Rural
Incendios: “Muy mala intención” por encima del beneficio
20 de febrero de 2019 | Eva MoraEn Cantabria, la gran parte de los incendios forestales se producen en invierno, concretamente en el mes de febrero, con la llegada del viento sur, caliente, seco y fuerte que favorece su propagación.
Otro de los datos que es importante … Leer más
La prevención de los incendios tiene que llegar “a pie de monte”
20 de febrero de 2019 | O.Allende y G.RuisánchezLos montes, las praderías, el medio rural, son el escenario de un “montón de conflictos” que se viene prolongando durante años y “que no se acaban de solucionar”, además de, también, un lugar que está afrontando un “gran shock” por … Leer más
Campoo de Yuso contará con un aula de la naturaleza a orillas del embalse del Ebro
26 de noviembre de 2018 | RedacciónLa Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria financia una nueva aula de la naturaleza a las orillas del Embalse del Ebro en la localidad de La Población, dentro del municipio de Campoo de Yuso, un … Leer más
Sobaos y Quesadas El Andral, entre los premiados por Cocinart Torrelavega
22 de noviembre de 2018 | RedacciónLos sobaos y quesadas de El Andral se encuentran en la lista de premiados por Cocinart Torrelavega, un evento gastronómico organizado por los cocineros de Cantabria que durante toda la semana ha reunido a ponentes cántabros y nacionales de primer … Leer más
Medio Rural concede 300.000 euros para promoción de los productos alimentarios
19 de noviembre de 2018 | RedacciónEl Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha publicado la resolución de la ayuda a la promoción de productos alimentarios de Cantabria para 2018, por la que el Ejecutivo adjudica 300.000 euros a financiar actuaciones que contribuyan a la promoción de … Leer más
Torrelavega acoge desde este lunes el Congreso Nacional de Gastronomía COCINART
19 de noviembre de 2018 | RedacciónLa capital del Besaya acogerá a partir de este lunes la quinta edición del Congreso Nacional de Gastronomía COCINART Torrelavega, un evento que se celebrará en el Teatro Municipal Concha Espina y en la remodelada plaza de abastos de la … Leer más
Nace la Asociación Dieta Cantábrica
17 de noviembre de 2018 | RedacciónHa nacido la Asociación Dieta Cantábrica, para la búsqueda de una dieta sana y saludable a través del consumo de productos cántabros.
Según los promotores de esta nueva asociación, la dieta cantábrica tiene todo lo que tiene la dieta mediterránea, … Leer más
Casar de Periedo evocará las escuelas rurales dentro de las actividades de la Feria de la Alubia y la Hortaliza
15 de noviembre de 2018 | RedacciónCabezón de la Sal acoge este fin de semana la Feria de la Alubia y la Hortaliza, con actividades de todo tipo en torno a estos productos, entre las que se incluye una recreación de las escuelas rurales en el … Leer más
Las anchoas de El Capricho, premiadas en la principal feria internacional alimentaria
22 de octubre de 2018 | RedacciónDieciséis empresas del sector agroalimentario cántabro participan desde este domingo 21 y hasta el 25 en París en SIAL 2018, la mayor feria mundial del sector, en la que además se premiará la conservera El Capricho.
Por una parte, nueve … Leer más
La leche de pasto: mejor calidad y menor impacto ambiental
16 de octubre de 2018 | RedacciónLa leche de pasto, es decir, aquella que producen las vacas que se han alimentado directamente del pasto o la hierba fresca (en lugar de por otros sistemas, como piensos o hierba seca) tiene una mejor calidad y reduce los … Leer más