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Diálogos de Cocina

De Deluz a Siete Valles:“El hostelero tiene que convertirse en un intermediario entre el medio rural y el comensal”

14 de marzo de 2019 |

El grupo hostelero Deluz ha sido uno de los invitados en la celebración, esta semana, de los  #diálogosdecocina2019, un evento que organiza el Basque Culinary Center, y en el cual se plantean preguntas como: «¿Puede la comida hacernos perder la … Leer más

Café Dromedario triunfa en los Diálogos de Cocina

16 de marzo de 2017 |

Durante esta semana la empresa cántabra café Dromedario se ha trasladado desde Cantabria hasta San Sebastián para participar en los Diálogos de Cocina, unos encuentros interdisciplinarios y creativos en torno a la cocina que han celebrado diez años de creación.

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