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La Feria del Queso de Pesquera celebra sus bodas de plata

20 de marzo de 2019 |

La Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera, decana de los mercados agroalimentarios de Cantabria, celebrará este año sus bodas de plata, al cumplir su edición vigésimo quinta.

La cita se celebrará los días 14 y 15 de agosto, este … Leer más

Catorce productores elaboran quesos con denominación de origen en Cantabria

29 de marzo de 2019 |

Un total de 14 productores cántabros  elaboran variedades de quesos con denominación de origen en Cantabria. Camaleño, Cillorigo de Liébana, Ramales de la Victoria, Cabezón de Liébana, Ruesga, Riotuerto, Camargo y Tresviso son los municipios donde se elaboran estos quesos.

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Santander celebra desde el viernes la I Feria del Queso

7 de agosto de 2018 |

Santander celebra los días 10,11 y 12 de agosto la I Feria del Queso de Cantabria, que tendrá lugar en la Plaza de Pombo en horario de 12.00 a 16.00 horas y de 18.00 a 22.00 horas, organizada por el … Leer más

La Pasiega de Peña Pelada, medalla de bronce en el concurso Gourmet Quesos

14 de mayo de 2018 |

La Pasiega de Peña Pelada ha ganado la medalla de bronce en el concurso Gourmet Quesos, que este año alcanzaba su novena edición y que se celebra dentro del Salón de Gourmets que se desarrolla en Madrid.

El campeonato de … Leer más

Agenda: Semana Santa reflexiva o activa, hay de todo

28 de marzo de 2018 |

Ando un poco perdida en las propuestas para este Fin de Semana Santa. Dudo entre ponerme fervorosa o atea, dudo entre recomendaciones a cubierto o al aire libre, dudo entre el bullicio de los grandes festejos o la intimidad del … Leer más

Tres empresas cántabras, galardonadas en los World Cheese Awards

20 de diciembre de 2017 |

Los quesos de pasta blanda de Quesoba, el Oro de Prases ahumado de Tres Valles Pasiegos y el queso ahumado de leche pasteurizada de vaca fabricado por Herederos de Tomás Ruiz (La Pasiega de Peñapelada) son las tres empresas cántabras … Leer más

Miel, helado…la variedad del queso se cita en Pesquera

16 de agosto de 2016 |

La Feria Artesana del Queso de Pesquera, que este año celebra su vigésima tercera edición, ha congregado a 34 queserías y productores artesanos de diferentes regiones españolas y de Francia.

En concreto, se han dado cita 21 queserías, de las … Leer más

Días Desur se especializa en tomate, queso y jamón

11 de julio de 2016 |

330El restaurante Días Desur, perteneciente al Grupo Deluz, está en pleno proceso de renovación, celebrando su noveno aniversario y expandiendo un negocio más que fructífero.

Ubicado entre las calles Hernán Cortés y Peña Herbosa de Santander, el establecimiento está remodelándose … Leer más

Certificación internacional para La Pasiega de Peña Pelada

11 de diciembre de 2015 |

La empresa cántabra La Pasiega de Peña Pelada (Herederos de Tomás Ruiz), fabricante de quesos que incluyen la Denominación de Origen Protegida Nata de Cantabria, ha confirmado la obtención de la certificación internacional IFS Food que valida su seguridad y … Leer más

Los productos de Liébana se visten de gala en Camaleño

10 de octubre de 2015 |

La localidad de Camaleño acoge la I Feria Agroalimentaria ‘Hechu en Liébana’, que se celebrará este domingo en la localidad de Camaleño, con la colaboración de la Consejería de Medio Rural del Gobierno de Cantabria.

En la feria se darán … Leer más


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