Quima ha presentado una nueva colección de ambientadores inspirados en Cantabria y ha ampliado, además, su línea de láminas de gastronomía con dos nuevos diseños dedicados al chocolate con churros y a la gilda, según ha informado la propia marca. Los nuevos productos se encuentran, por el momento, de forma exclusiva en Quima Concept Store, situada en la calle Hernán Cortés número 30 de Santander.

La nueva propuesta de ambientadores ha sido desarrollada en colaboración con Aromas de Cantabria. En total, la colección está formada por cinco referencias olfativas vinculadas a enclaves y paisajes de la comunidad autónoma. La iniciativa busca trasladar al ámbito doméstico aromas asociados a la “tierruca”, en una apuesta por convertir la memoria del territorio y de sus lugares reconocibles en objeto cotidiano.

Además, Quima ha anunciado la ampliación de su colección de gastronomía, una de las líneas temáticas de la marca, con dos incorporaciones. La primera está dedicada al chocolate con churros, una combinación muy asentada en el imaginario popular y vinculada a desayunos, meriendas o madrugadas. En la descripción difundida por la firma, se subraya el contraste entre el chocolate espeso y la textura crujiente del churro, así como su asociación con momentos de pausa y con el consumo compartido.

La segunda novedad está centrada en la gilda, uno de los pintxos más reconocibles del norte. En este caso, Quima lo presenta como un símbolo del carácter gastronómico cantábrico y atlántico, a partir de una combinación sencilla de aceituna, guindilla y anchoa. El diseño pone el foco en el equilibrio de sabores y en el peso cultural que este bocado ha adquirido con el paso del tiempo en barras y tabernas.

En este sentido, el origen de la gilda se sitúa habitualmente en Donostia-San Sebastián, en el entorno de Casa Vallés, en los años cuarenta del siglo pasado. Distintas fuentes sobre la historia del pintxo recogen que su nombre comenzó a utilizarse en esa década y lo vinculan a la película ‘Gilda’, protagonizada por Rita Hayworth. También coinciden en la explicación popular que definía este bocado como “verde, salado y un poco picante”.

Quima se presenta en sus canales como un proyecto creativo radicado en Cantabria, con producción vinculada al entorno cercano y con una tienda física en el centro de Santander. En sus publicaciones recientes, la marca ha venido combinando ilustración, objetos de papelería, cartelería y piezas asociadas a la identidad local, a las que ahora suma esta nueva línea de ambientadores y la ampliación de su catálogo gastronómico.

Con estas incorporaciones, la firma refuerza una línea de producto basada en referencias reconocibles del norte y en la traducción de elementos cotidianos, paisajísticos y gastronómicos al terreno del diseño.

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