BioCantabria 2026 suma a su espacio expositivo —con 75 stands de productos ecológicos, sostenibles y de proximidad— un amplio programa de charlas y actividades divulgativas en torno a la alimentación consciente, la salud, la sostenibilidad y el bienestar, consolidándose como una cita que combina consumo responsable con reflexión y aprendizaje. A lo largo del fin de semana, especialistas abordarán cuestiones como la soberanía alimentaria, la transición energética, el impacto del turismo en el entorno o los hábitos de vida saludables, en un formato que mezcla divulgación científica, experiencias prácticas y participación del público.

BioCantabria es la Feria de Productos Ecológicos, Vida Sana y Consumo Responsable, un evento anual que reúne en Santander a productores, empresas y público en torno a un modelo de consumo más sostenible, con presencia de sectores como la alimentación ecológica, la cosmética natural, las energías renovables o la bioconstrucción, además de actividades divulgativas como talleres, showcookings y conferencias. La edición de 2026 se celebrará del 17 al 19 de abril en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander, organizada por la empresa Mash Media y con el apoyo de instituciones como el Gobierno de Cantabria y el Ayuntamiento de Santander. Se trata de una cita abierta a todos los públicos que funciona como punto de encuentro entre productores, distribuidores y consumidores interesados en estilos de vida saludables y responsables.

Además, el evento reunirá durante todo el fin de semana un amplio programa de conferencias y talleres centrados en la salud, la sostenibilidad, la alimentación y el bienestar, con propuestas tanto divulgativas como prácticas y dirigidas a públicos diversos, incluidas familias e infancia.

El bloque del domo infantil-familiar pone el acento en la educación ambiental y los hábitos saludables desde edades tempranas, con talleres como ‘La magia del papel reciclado’, centrado en reciclaje y artesanía, o propuestas prácticas como la poda de arándanos orientada a mejorar las cosechas. También habrá espacio para abordar cuestiones sociales y de salud desde una perspectiva divulgativa, como la charla sobre gordofobia a cargo de la dietista-nutricionista Ana Amo, o el análisis sobre cannabis desde el punto de vista científico, terapéutico y legal. La programación incluye además actividades interactivas como ‘Aprende con la Panda: misión comer bien’, así como talleres sobre gestión de residuos, energía o alimentación infantil saludable.

En paralelo, la sala de prensa acogerá conferencias centradas en el cuerpo y la salud emocional, con intervenciones sobre el dolor desde la propiocepción o sobre la sanación emocional a través del yoga sensible al trauma. Por su parte, el salón Bahía reunirá propuestas orientadas al bienestar físico y mental, con sesiones sobre pilates, método Feldenkrais, yoga, biodanza o meditación, junto a charlas sobre emprendimiento con impacto en el ámbito del agua.

En conjunto, el programa combina divulgación científica, conciencia social y herramientas prácticas para la vida cotidiana, con un enfoque transversal que conecta sostenibilidad, salud y comunidad.

De esta forma, el programa completo se articula así en torno a una oferta continua de actividades durante los tres días, con horarios escalonados que permiten la asistencia a distintas propuestas en paralelo.

PROGRAMACIÓN AL DETALLE

CONFERENCIAS Y TALLERES
DOMO INFANTIL – FAMILIAR

Viernes
12:00 — Taller: La magia del papel reciclado. Dinamo Artesanía en Papel. Proyecto social de reciclaje, artesanía y sostenibilidad.
16:00 — Taller práctico: El arte de podar arándanos. Claves para una buena cosecha. Miguel Encía Valle del Machucón.
18:00 — El peso del prejuicio: entender la gordofobia. Ana Amo. CODINUCAN Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas.
19:00 — Cannabis sin mitos: bases científicas, aplicaciones terapéuticas y marco legal. Ekaitz Aguirregoitia. Investigador y docente. Test de producto e infusión.

Sábado
11:00 — Aprende con la Panda: misión comer bien. Juego interactivo. Valeria Rodríguez. Dietista-Nutricionista.
12:00 — Tu Basura por Cultura: Taller infantil de cambio de tus residuos. Rafa Ordaz. Partido Regionalista de Cantabria.
13:00 — Taller de juguetes de energía para mensuras curiosas. José Luis y Enrique García. Cooperativa Energética Solabria.
16:00 — Taller: La magia del papel reciclado. Dinamo Artesanía en Papel. Proyecto social de reciclaje, artesanía y sostenibilidad.
18:00 — Claves para una alimentación infantil saludable. Ana Amo. Dietista-Nutricionista.
19:00 — Aprende con la Panda: misión comer bien. Juego interactivo. Valeria Rodríguez. Dietista-Nutricionista.

Domingo
12:00 — Talleres de medio ambiente y energía. Asociación EkoGiz.
16:00 — Taller: La magia del papel reciclado. Dinamo Artesanía en Papel. Proyecto social de reciclaje, artesanía y sostenibilidad.
18:00 — Ayuno intermitente: beneficios, mitos y realidad. Lusa Rodríguez. Dietista-Nutricionista.
19:00 — Comer bien en familia: sano, sostenible y sabroso. (Ven con tus preguntas). Mónica de la Parte. CODINUCAN Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas.

SALA DE PRENSA

Viernes
18:00 — ¿Por qué nos duele el cuerpo? Movimiento y propiocepción: claves para entender el dolor. Centro Quiropráctico Castro.
19:00 — ¿Cómo sanar nuestras heridas emocionales desde el interior? Cultivando seguridad y presencia desde el Yoga Sensible al Trauma. Carlos Rentero. Psicólogo General Sanitario.

SALÓN BAHÍA

Sábado
11:00 — Negocios con impacto a través del agua. Carolina Pugliese. Responsable Gral PSA España.
12:00 — Despierta tu cuerpo: PILATES para el equilibrio, la salud y energía integral. María Gómez Ibarz. Mind Pilates Studio.
13:00 — Escucha tu cuerpo: claves para testar lo que te equilibra y lo que te bloquea. Jessica Fernández. Espacio Sananda.
18:00 — Método Feldenkrais: moverte mejor para sentirte mejor. María Lastra. Felden Santander.

Domingo
12:00 — Reconectar: Yoga, meditación profunda y baño de sonido. Sandra Gutiérrez. Centro de bienestar.
16:30 — Yoga biodinámico y alineación terapéutica y consciente. Lore Mestre. Maestra Hatha Yoga.
18:00 — Biodanza. Pasión por la vida. Sistema: Rolando Toro. Chef González Santana y Patricia Sierna. Facilitadoras de Biodanza.