La Consejería de Cultura, Turismo y Deporte, a través de Cantur, e Iberia han promocionadoayer, viernes, en Madrid la gastronomía de Cantabria con una experiencia dedicada a la anchoa, uno de los productos más representativos de la tradición gastronómica cántabra.

La iniciativa ha tenido lugar en Espacio Iberia, ubicado en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid, bajo el título ‘Descubre el sabor de Cantabria a través de la anchoa’.

La actividad ha despertado un elevado interés entre el público y las plazas disponibles se agotaron rápidamente tras su publicación en la plataforma de reservas de Espacio Iberia.

De la mano de la marca Doña Tomasa, los participantes han podido conocer la historia de la anchoa de Cantabria, acercarse al proceso artesanal de elaboración y preparación de este producto y participar en una cata. Asimismo, durante la experiencia se han proyectado contenidos audiovisuales vinculados a la gastronomía y al territorio cántabro.

La jornada ha incluido también un encuentro entre representantes de Turismo de Cantabria e Iberia para realizar un seguimiento de las distintas acciones que se vienen desarrollando en el marco de la colaboración existente entre ambas entidades,a través del contrato de promoción turística vigente, así como paraanalizar próximas actuaciones destinadas a continuar promocionando Cantabria a través de los diferentes soportes publicitarios de la compañía aérea.