I Feria del Bonito de Colindres: Concurso marmitas

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Pues andaba yo con mis cosas cuando el Sábado 22, a las 11 am, suena el teléfono, veo que es mi querido amigo Alfonso Fraile y hablamos. Al final en menos de media hora estoy en su coche camino a Colindres para ser jurado en el primer concurso de marmitas de bonito «Villa de Colindres»

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Las bases, tomadas del Facebook del ayuntamiento de Colindres decían:

Por cada inscripción el día del concurso se hará entrega de;
Dos pañuelos de las fiestas, bonito, unos 5 Kg. de patatas y el plato donde
Se presentará la marmita al jurado.

Todo ello junto con las bases del concurso se entregara en los bajos de la cofradía
Desde las 08:30 a las 10:00 AM del día 22 de agosto.
– Bases del jurado y valoraciones a puntuar :
– Se podrá usar los condimentos que se quiera y se valorara :
– La textura del bonito
– La textura de la patata
– El sabor en general de todo el plato
– Color de la presentación del plato

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– La cata empezara a las 14:00 PM y el orden se dará ese mismo día
– Los premios. Se premiara a los cinco mejores platos:
1º Lote de productos Magefesa + Trofeo + 300€ + caja de vino 12 + paletilla.
2º Lote de productos Magefesa + 200€ + caja de vino12
3º Lote de productos Magefesa + 150€ + paletilla
4º Lote de productos Magefesa + 125€ + paletilla
5º Lote de productos Magefesa + 100€ + paletilla
– 17:00 Se harán entrega de los premios referentes al concurso de la marmita.

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Al final 132 marmitas fueron las que se presentaron al concurso, haciendo la labor del jurado muy complicada, para elegir cuales pasaban la parte final. Fueron 31 y estas son las que el jurado valoró los 5 aspectos antes explicados puntuando cada uno de ellos de 1 a 10.

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La marmita ganadora fue la de Tonio Solanas, pero para mi fueron ganadores todos, por calidad, por ganas y por el buen ambiente creado en todo momento. Un placer haber compartido con los colindreses un maravilloso Sábado de fiesta, esperando que el año que viene quieran que vuelva a asistir como jurado, para mi sería un placer.

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