La Puchera, el área de comida tradicional y elaborada del Grupo Quebec, ha abierto ya su tienda con sus productos para recoger y llevarse o a casa o a la oficina.

Está, desde esta semana, en el Lolas junto al Ayuntamiento de Santander (al lado del Quebec más centrico).

Las nuevas restricciones implantadas en Cantabria para tratar de frenar la propagación del coronavirus afectan a la hostelería en el sentido de que se limita la actividad a las terrazas y se impide la atención en el interior, mientras que se permite la comida a domicilio o el acudir a los locales para recoger comida para llevar.

En este sentido, el Grupo Quebec (conocido por los pinchos de tortilla que le dieron origen, desde donde surgieron nuevas ramas como el restaurante de comida peruana Lolas o las Ramonotecas, además de la evolución hacia pinchos más allá de los de tortilla y La Patita, de comida tradicional, incluyendo un establecimiento en Madrid alcanzando el centenar de empleados) ya contaba con La Puchera.

Orientado a domicilios u oficinas, La Puchera permite el encargo desde pinchos (incluso en grandes cantidades para eventos) hasta carnes o pescados, arroces, verduras o potajes, incluyendo tortillas.

Por tanto, La Puchera, la división de comida tradicional a domicilio del grupo hostelero Quebec, será la que se encargue de centralizar el reparto de comida para llevar en sus establecimientos.

Mientras, el grupo ha cerrado los Quebecs de la calle Cervantes, Ataúlfo Argenta y Lealtad, ante las nuevas restricciones o la falta de terraza; y también las dos Ramonotecas, así como los locales Lolas en el Sardinero y la Plaza de las Cervezas y La Patita.

Pero está abierto el Lolas del centro, y es ahí donde estará la tienda con los productos de La Puchera.