El grupo Dromedario tiene entre una de sus principales características la búsqueda de la innovación en torno a algo tan cotidiano como es el café, a través de recursos como su Escuela de Café con la que sembrar conocimiento en cultura del café y catas, su participación en concursos internacionales o eventos, y trabajando en crear nuevas variedades a base de mezclas.

Así, justo de cara a las fechas navideñas el grupo cántabro, con proyección nacional y políticas de Responsabilidad Social Corporativa a través de su apoyo a eventos culturales o deportivos o la visibilidad que proporcionan sus azucarillos, ha lanzado seis nuevas incorporaciones de su selección Cafés de Fincas, en la que trabaja en nuevas mezclas de calidad.

Entre esos nuevos cafés, se encuentran naturales y lavados, fermentados y anaeróbicos: un Geisha de Colombia, un Bourbon de Burundi y varios Brasil y Costa Rica, que se pueden adquirir tanto en las tiendas especializadas como en su Web: https://cafedromedario.com/productos/cafe/nuestros-cafes-especiales/

Dromedario cumplía hace dos años 150 años de actividad, una historia que comenzó en Cantabria, donde es referencia, y le ha llevado a tener presencia nacional e internacional, y que queda reflejada en el documental realizado por Richard Zubelzu y Magda Calabrese. Ese trabajo puede verse ya en la plataforma Filmin.

El Grupo Dromedario es un grupo cafetero compuesto por diversas marcas presentes en el territorio nacional, Café Dromedario, Cafés Pozo y Cafés La Tostadora, con mucha presencia en las casas y en los establecimientos hosteleros, y que en los últimos meses ha potenciado su tienda online.

Con sede en Heras, Dromedario, mejor marca de Cantabria para la revista Ejecutivos, distribuye para toda España y el mercado internacional distintas variedades de café, procedentes de países como Guatemala, Vietnam o Colombia, que catan para determinar su calidad y mezclar entre sí, dentro de una apuesta por innovar y sorprender con los sabores.

Entre sus otros premios, Cafés Dromedario es campeón de España de cata de café, en el certamen de la Speciality Coffee Association of Europe, así como en la variedad de Latteart (la modalidad en la que se hacen dibujos con la leche en el café), y su directiva, Charo Baqué, consejera delegada de Grupo Dromedario, fue la Ejecutiva del Año 2018, dentro de la segunda edición de los Premios Ejecutivos Cantabria que concede la revista Ejecutivos.

La empresa tiene otras marcas como Cafés Pozo o La Tostadora y desarrolla iniciativas de formación a través de su Aula del Café, así como una labor de patrocinio de eventos sociales y deportivos, y de difusión de eventos a través de los dibujos de sus sobrecillos de azúcar.