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Carmen Estrada visita la librería Gil para hablar de ciencia y filosofía
Carmen Estrada visita este jueves a las siete de la tarde la librería Gil de la Plaza de Pombo para presentar su libro ‘La herencia de Eva’ .
Con una emocionante mirada humanista, Carmen Estrada, catedrática de fisiología humana, investigadora en neurociencia y estudiosa del griego clásico, explora la historia de la ciencia, su papel en el desarrollo de nuestra cultura y el lugar que ocupa hoy, y sitúa los orígenes de esta actividad humana, natural, instintiva y hermanada con la filosofía mucho antes del nacimiento de la palabra ciencia, en los inicios de nuestra especie. En el camino, este ensayo relata, desde un punto de vista progresista y muy personal, las grandes colaboraciones y descubrimientos científicos, así como las maravillosas curiosidades que los rodean.
Pero ‘La herencia de Eva’ es también una crítica convincente a cierta manera de entender la ciencia como medio para alcanzar unos fines interesados, una poderosa defensa de su función social y un intento de comprender la situación incómoda a la que se ha visto abocada en la sociedad neoliberal y globalizada actual. Solo a través del humanismo científico, o de una ciencia humanista, podremos recuperar el papel central y de vanguardia que ha desempeñado la ciencia a lo largo de nuestra historia.
OPTIMIZA TU METABOLISMO
Un día antes, este martes, a las 19.00 horas, será otra profesional de la medicina, Isabel Belaustegui ,quien presente en Gil su libro ‘Optimiza tu metabolismo’
Explica la autora que detrás de la inflamación crónica, del exceso de peso, de la falta de energía y de enfermedades tan graves como el cáncer, subyace una rigidez metabólica que nos impide acceder al combustible celular adecuado cuando lo necesitamos.
Aunque los seres humanos somos flexibles por naturaleza y podemos recurrir a la glucosa, a la proteína o a la grasa según las circunstancias, una alimentación basada en azúcares y un estilo de vida sedentario y estresante han atrofiado esta valiosa capacidad de adaptación. Por eso tenemos antojos de dulce, nos quedamos sin batería en las horas de ayuno, nos volvemos irritables o nos acostumbramos a esos michelines resistentes que no desaparecen por mucho que lo intentemos.
Sin duda, explica Belaustegui, necesitamos optimizar nuestro metabolismo por el bien de nuestra salud y nuestro bienestar. Este libro recoge las claves para recuperar la flexibilidad metabólica a través de la alimentación, la actividad física y el estilo de vida.
Isabel Belaustegui es licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Madrid, especialista en Anatomía Patológica y máster en Terapia Neural por la Universidad de Barcelona.
TODO LO QUE NO SE DA SE PIERDE
Y el viernes a las siete de la tarde, presentación en Gil de ‘Todo lo que no se da se pierde’, de Anyonio Osaba quien explica que «alejado del fragor de la vida activa, he decidido compartir algunos hitos de mi recorrido vital, recapitulando aprendizajes y convicciones profundas».
Explica el autor que ya desde su primer libro, además de compartir los tesoros humanos descubiertos en Asia-Pacífico y otras regiones del mundo, trató de alertar sobre el peligro que representaban las formas de totalitarismo socialista que proliferaban en la época. «Mi caída del caballo se produjo primero ante la Unión Soviética y con una huella mucho personal en lugares como Camboya, Vietnam, Laos, Mozambique o Polonia. Millones de vidas aniquiladas fueron esa página en blanco sobre la que construir el paraíso en la tierra».
Añade que entendió que aquella ideología brutal y falsa no debía ser reemplazada por otra de signo contrario, sino por la adhesión a valores fundamentales como la libertad, la justicia, la defensa de la vida, la solidaridad, el Estado de derecho…. Valores dignos, asegura, de ser promovidos en todas las latitudes, sin maniqueísmo ni doble moral.
José Antonio Sosoba es asesor de cooperación con los pueblos del Sur. Cubano de nacimiento, se licenció en Ciencias Económicas por la Universidad Comercial de Deusto y en Derecho por la Universidad de Valladolid, ambas en 1962.
Al terminar sus estudios, y en el seno de una comunidad cristiana surgida en el poblado de Uretamendi (Bilbao), trabajó de obrero en la empresa Laminación de Bandas en Frío entre 1963 y 1966. Su participación en la huelga más larga de la dictadura provocó su expulsión de España en 1967.
Desde París inició una vida de trabajo dedicada a la solidaridad con los pueblos de Asia, África y América. Prosiguió tras su regreso a España en 1986 y se extendió durante décadas hasta 2015.
Siguiendo el hilo de obras anteriores, Cada día la libertad (Desclée de Brouwer, 1988) y Asia entre profetas y tigres (Gobierno Vasco, 1997), las páginas de estas Memorias recogen algunas enseñanzas de un inacabado proceso de fraternidad con los pueblos del mundo.
TALLER DE ACUARELA
Y el sábado, 8 de junio, a las 11:00 h. Claudia iza imparte un nuevo taller de acuarela para adultos . El predio, con todos los materiales incluidos es de 15 €.
Imprescindible reservar plaza en: 942 214 961 / info@libreriagil.es
CUENTOS EN INGLÉS
También el sábado, pero a las 12:00 y en la librería de San Fernando, cuentacuentos en inglés del libro ‘Mattew’s birthday party’ con Carlos Delgado y entrada libre hasta completar aforo.
Sofía y su papá caminan hacia la fiesta de cumpleaños de Mateo.
“Papá, si fuéramos gatos, ¿cómo llegaríamos al cumpleaños?”.
«Y si fuéramos ranas, ¿cómo iríamos?”.
“¿Y si fuéramos… rinocerontes?”.
Un cuento rimado que imagina diferentes formas de moverse en la ciudad, desde las más habituales, como el autobús o el metro, hasta las más sorprendentes, como utilizar las alcantarillas, volar o atravesar paredes…