La Consejería de Sanidad siguiendo la comunicación recibida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha localizado y retirado de su comercialización de forma preventiva y en aplicación del principio de precaución, cinco envases de un kilogramo cada uno, de productos fabricados por la empresa ‘Sabores de Paterna’ que se habían distribuido en nuestra comunidad, estando ya fuera de mercado.

La AESAN ha informado hoy que la alerta alimentaria por Listeria monocytogenes en la carne mechada de la empresa ‘Sabores de Paterna’ del pasado día 6 de septiembre, se extiende a todos los productos de la empresa distribuidos en todas las comunidades autónomas, excepto el Principado de Asturias, Ceuta y Melilla.

Esta información ha sido trasmitida por el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) a los puntos de contacto de la Red de Alerta de las comunidades autónomas y se ha contactado directamente con las autoridades de seguridad alimentaria afectadas por la distribución, y ya se está procediendo a la retirada de los productos.

La Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Cantabria está en contacto permanente con dicha agencia a fin de coordinar las actuaciones que se requieran en cada uno de los casos.