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Productores cántabros de alimentos cuentan su experiencia en una charla vía You Tube
Cantabria No Se Vende ha organizado para el próximo viernes 8 mayo la charla “Tiempo de cooperativismo: experiencias cántabras en la producción de alimentos”, que será a partir de las 19:30 horas en su canal de Youtube.
En ella participará como moderada Patricia Manrique, filósofa, periodista, co-fundadora de CNSV y miembro del grupo de consumo Atrope.
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María Montesino, de La Ortiga, continúa el legado de pensamiento crítico de su padre
Intervendrá Diego González, agricultor responsable de Eco-Tierra Mojada (producción agroecológica familiar de hortalizas y frutas) en Maoño.
Y María Montesino, ganadera en Siete Valles de Montaña (primera cooperativa de ganaderas y ganaderos en ecológico de Cantabria, con el apoyo del grupo hostelero Deluz) y miembro de La Ortiga Colectiva, colectivo de pensamiento crítico que edita una revista, entre otras actividades.
Cantabria No Se Vende recuerda que viene trabajando desde hace ocho años en el fomento de redes que conformen un tejido fuerte en el territorio cántabro, «siempre con la intención de cuestionar un modelo productivo y político que convierte los valles de Cantabria en espacios recreativos y nidos de segundas viviendas rodeadas de naturaleza pero sin contacto con el entorno».
Según denuncian, «el modelo actual se caracteriza por una producción agroalimentaria industrial en manos de unos pocos, cada vez menos, y por ello dificulta, vía legislación y burocracia, otro tipo de procesos industriales de escala, impidiendo con ello la participación de las pequeñas producciones en este sistema».
Frente a esto, Cantabria No Se Vende apuesta por un tejido cooperativo local para compartir recursos y experiencias, así como para promover precios más justos y mantener el flujo económico dentro de la comunidad, de modo que mantenga o recupere un tejido social reforzado por el apoyo mutuo entre vecinas y vecinos.
Por ello, esta red de colectivos y personas, que recientemente ha impulsado una red de apoyo mutuo entre productores y consumidores mediante cestas de productos ecológicos locales, propone un espacio de debate donde poner en común dos aspectos que considera fundamentales para construir una “nueva normalidad”: la autogestión económica y política con participación democrática y horizontal y la soberanía alimentaria.
Porque uno de los principios fundacionales de la red es «crear una economía social alternativa, en la que la producción de alimentos se integre con la biodiversidad y el sostenimiento de modos de vida y expresiones culturales singulares de nuestro territorio, a la vez que se combate el cambio climático», una necesidad que la crisis sanitaria del COVID19 ha señalado «de forma directa y urgente».
La charla se podrá seguir en https://www.youtube.com/channel/UCcbj1E2W5M6arSAuxNdhBaA, y podrán plantearse preguntas en redes sociales con la etiqueta #CooperaCant, tanto en Twitter como en Facebook.
CESTAS DE APOYO RURAL
Este evento se integra en la campaña SosCampesinado que Cantabria No Se Vende arrancó con las cestas de apoyo rural para ayudar a dar salida a los productos de nuestros valles, tras las dificultades que se plantean con el cierre de los espacios de venta no sedentarios y establecimientos de restauración.
Desde Cantabria No Se Vende han querido ofrecer su ayuda a los pequeños productores cántabros durante esta crisis. Por ello, a través de la Red Cántabra de Apoyo Mutuo, han comenzado a elaborar cestas de apoyo rural, para dar salida a los productos que estos días encuentran cerrados restaurantes y mercados de proximidad, que desde su puesta en marcha han tenido una enorme acogida con el reparto de 415 cestas.
L@s consumidores no nos entráis en el mapa: ¡repartimos 415 cestas! 😅
Y tuvimos que dejar fuera a otr@s tant@s… Os pedimos disculpas.Necesitaremos un par de semanucas para descansar, retomar otras labores de la Red, rehacer la producción local y pensar fórmulas sostenibles pic.twitter.com/lhXceUkFX1
— CNSV #DemocraciaDesdeAbajo 💢✊🏼♀️🌱 (@_CNSV_) April 30, 2020
Para recibir, sin intermediarios, productos de primera calidad y apoyar a nuestros trabajadores locales, es necesario apuntarse en soberania_alimentaria@cantabrianosevende.org, a los que podrás pedir dos tamaños de cesta (de 30 o 50 euros
El contenido será justo y equilibrado con el coste, y no se personalizará ya que depende de los productos disponibles en el momento, atendiendo a indicadores agroecológicos.
Así mismo, los productores que necesiten esta ayuda para distribuir sus productos podrán contactar con CNSV a través del teléfono 659 65 45 35 o al mismo email.
La iniciativa se enmarca dentro de la ya creada ‘Red Cantabria de Apoyo Mutuo’, ahora con la intención de dar salida a estos productos, al cerrarse los espacios de venta no sedentaria al aire libre o mercados tradicionales, así como los bares y restaurantes.